走进超市啤酒区,你会发现琳琅满目的啤酒,让人眼花缭乱,消费者到底应该怎样选择,才能选到一款好喝的啤酒,了解啤酒的人都知道,现在的啤酒,可分为精酿啤酒和工业啤酒,工业啤酒简直烂大街了。
工业啤酒根本算不上啤酒,只能算啤水,尤其那种十块钱九瓶,十九块钱十二瓶的啤酒,妥妥的工业啤酒,价格就在那摆着,就是利尿剂罢了。
不过也没办法,中国有庞大的啤酒市场,如果每一瓶都精酿,根本来不及,资本家为了抢占市场,只能用勾兑的方式生产。
超市的好啤酒也有,就看你会不会选择了,大家一定要擦亮双眼,贵的不一定是好的,便宜的不一定是差的,好精酿啤酒,配料表只有4种,买啤酒别看价格,一秒教会你如何选。
记住一句话:所有加了大米、玉米、淀粉、啤酒糖浆、啤酒花制品、酒花浸膏的啤酒都是耍流氓,工业啤水,能别喝最好别喝,睡一觉醒来,嘴巴里发涩发苦。
如果你家中也有啤酒,那么不妨拿起来,一秒钟教会你,买啤酒看配料表,好的啤酒,配料只有,水,麦芽,酵母,啤酒花。
除了这几个只要有多余的,就是工业啤酒,例如大米、淀粉、糖浆、啤酒花制品、酒花浸膏等,喝完啤酒第二天头疼,其实都是科技和狠活带来的,用酒花浸膏代替啤酒花,你喝完不头疼才怪呢?
如果你也喜欢喝啤酒,那么不妨试一试这4款啤酒,配料表干净,麦汁浓度高口感清爽。
第一款:喜力啤酒酒精度5.0,麦芽汁浓度11.4P
喜力啤酒是一家荷兰酿酒公司,为世界500强企业,1863年喜力啤酒创立于荷兰,它在当时是最大的啤酒生产商,为了寻找最好的啤酒原料,创立人几乎走遍了全国各地,他把酿酒当成自己的终身事业,尤其是接班人的出现,让喜力啤酒更上一个台阶。
卧罐酿造,均衡口感,不同于传统立罐,卧罐更能让酵母赋予啤酒淡淡的果香味,还有均衡的口感,原材料得到自然发酵的时间,缓慢释放出精华,让啤酒口味更醇厚。
喜力啤酒略带一些苦味,冰镇一下再喝,苦味会消失。
第二款:福佳白啤酒酒精度4.7,麦芽汁浓度11.7P
福佳白啤酒是一款来自比利时风味的精酿啤酒,6次荣获啤酒世界杯金奖,添加了芫荽籽和橙皮,有独特的果香味,口感更丰富,这款啤酒原麦汁浓度高,泡沫丰富,色泽淡黄色,清爽醇香,好喝不上头。
冰镇后的口感很舒适,不合适干喝,配点吃的喝更加不错,习惯了这个味,带点苦味,但又没有其他啤酒苦味那么浓郁,喝着还是比较淡爽的,适合朋友聚会,个人自饮,过节送礼,不丢面子。
第三款:燕京原浆白啤酒精度4.1,麦芽汁浓度12P
燕京原浆白啤,国产中的“战斗机”,配料表特别干净,浓郁原浆,纯正白啤,特酿工艺使得啤酒泡沫,更加丰富细腻,口感纯正,香气怡人,滋味更饱满。
更重要的是这款啤酒,全程冷链运输,能最大程度的保证啤酒的鲜活度,麦芽选自进口,深层优质水源,激情加倍,金黄酒液,无限续杯。
第四款:范佳乐白啤酒酒精度5.0,麦芽汁浓度11.8P
范佳乐白啤酒来自德国,有鲜醇的德国风味,配料表很干净,只有麦芽、水、酵母和啤酒花,带气泡清新爽口,醇厚浓郁,金黄色泽,醇厚甘爽,口感层次丰富。
范佳乐传承了德国悠久的啤酒“纯净法”,根据德国1516年修订的法案,酿造标准规定,啤酒只能添加麦芽、水、酵母和啤酒花,其它料一律不准添加,这也是为什么德国啤酒口感好的原因,国内目前很少能做到,都只顾抢占市场了。
有人喝了一辈子啤酒,可能都没体验过原浆啤酒的口感,那是真正的液体面包,酒体泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,甩工业啤酒好几条街。